• felhívás megnevezése: VP6-19.2.1-12-1-17 Helyi termékek előállításának támogatása című felhívás
• pályázó neve: Szónoczki István
• megvalósítási hely: Múcsony, Deák Ferenc út 82
• megállapított támogatás: 5.825.125 Ft

• a projekt rövid ismertetése:

 

Egyéni vállalkozóként 2010-ben növénytermesztéssel és méhészkedéssel kezdtem el foglalkozni, 2013 óta pálinka bérfőzést is végzek.

Az itt nyert tapasztalatokkal saját márkás pálinka készítésére vállalkoztam, így született meg egy új prémium termékcsalád, a "Borsod Aranya". Négyféle gyümölcsből készült pálinkát kívánok a kezdetekben értékesíteni: szilva, csipkebogyó, kökény és vadalma. A termékeimet saját termesztésű és helyben vásárolt gyümölcsökből állítom elő, sajátos kistáji karakterrel. Múcsonyban történik a teljes pálinkakészítési folyamat a becefrézéstől a csomagolásig. A pálinkáim 0,5 literes kiszerelésben kerülnek palackozásra. A jövőben szeretném a termékpalettát 8-10 fajtára kibővíteni. A minőségre nemcsak a limitált mennyiség, hanem a „KIVÁLÓ TÁJTERMÉK” védjegy is garancia.